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14-03-2023 
O consumo do Whey é cada vez mais comum por atletas e outras pessoas que praticam atividades físicas frequentes. Entretanto, você sabia que ele não precisa ser consumido apenas em sua forma convencional? Como a suplementação é versátil, você pode adicioná-la em diferentes preparos, existindo diversas receitas com Whey.
Desse modo, conhecer as possibilidades pode ajudar a inovar no cardápio e encontrar mais formas de incluir esse suplemento na sua rotina. Na prática, você pode incorporá-lo mais facilmente na alimentação, trazendo diversos benefícios.
Quer saber mais? Neste conteúdo, aprenda mais sobre o que observar no consumo de Whey e confira quatro receitas simples com esse suplemento!
Cuidados com o consumo de Whey
O Whey é conhecido por trazer diversos benefícios para saúde, e pode ajudar quem deseja ganhar massa muscular ou emagrecer. Porém, é preciso adotar alguns cuidados para que o suplemento não se torne prejudicial.
O consumo excessivo de Whey, sem observar os limites indicados, pode gerar um excesso de proteínas no organismo. Se isso acontecer, os rins ficam sobrecarregados e você pode ter dificuldades na digestão. Ainda, é possível conter lactose, exigindo atenção de quem tem intolerância ou alergia ao composto.
Para não errar e ter mais segurança ao aproveitar os benefícios do Whey, vale a pena ter suporte profissional. Um nutricionista poderá passar as medidas mais adequadas para as suas necessidades, além de outros alimentos importantes para uma dieta balanceada.
4 receitas com Whey para incluir no cardápio
Com a popularização do Whey, muitas pessoas passaram a testar receitas que incluem o suplemento em seu preparo. Então é possível encontrar incontáveis possibilidades para montar o seu cardápio.
A seguir, separamos quatro sugestões. Confira!
1. Crepe de Whey
O crepe é um alimento bastante prático e gostoso, e você pode utilizar o Whey em sua massa. Nesse caso, a receita mais simples utiliza uma clara de ovo para cada dez gramas de Whey, conforme a quantidade de massa que você deseja preparar.
Basta misturar tudo no liquidificador ou mixer. Depois, despeje um pouco de massa na frigideira, formando um disco, e doure os dois lados. Por fim, recheie como desejar.
2. Omelete de Whey
A omelete costuma fazer parte da rotina de quem gosta de pratos práticos e deseja ter mais proteínas na alimentação. A vantagem é que ela pode ser feita com diferentes composições, conforme seu gosto. A mais tradicional, quando o foco é trabalhar a massa muscular, é utilizar quatro claras e duas gemas de ovo com uma medida de Whey.
Depois é só bater tudo, adicionar sal e jogar na frigideira, até dourar. Caso queira, é possível incluir queijos, como a ricota, e comer com salada.
3. Panqueca integral de frango
Mais uma receita simples que pode compor o seu cardápio é a panqueca integral de frango. Para o recheio, desfie pedaços de frango cozido e tempere a gosto. Uma sugestão é refogar com cebola, alho e molho de tomate. Já para a massa, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de leite desnatado;
- 1 xícara de farinha de trigo integral;
- 2 claras de ovo;
- 1 pitada de sal;
- 2 medidas de Whey;
- meia colher de chá de fermento em pó;
- sal a gosto.
Os passos seguintes são iguais ao preparo do crepe: bata tudo e faça discos com a massa para dourar na frigideira. Depois separe um disco, coloque o frango no meio e enrole.
4. Vitamina de açaí com Whey
O açaí é conhecido por trazer diversos benefícios para a saúde, como:
- ação antioxidante;
- controle de colesterol;
- riqueza em nutrientes.
Então você pode utilizá-lo para fazer uma vitamina. Existem diversas variações da receita, mas a mais tradicional utiliza uma xícara de leite para 200 gramas de polpa de açaí, com uma medida de Whey.
É só bater tudo no liquidificador e, se quiser, adicionar gelo. Outra dica é bater a vitamina com banana. Além dos benefícios da fruta, ela enriquece a consistência e o sabor.
Agora que você conheceu essas receitas com Whey, vale a pena incorporá-las ao seu cardápio. Dessa forma, você pode variar as formas de consumir esse suplemento, enquanto mantém uma alimentação gostosa e balanceada.
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