10 receitas de lanches saudáveis para fazer no dia a dia

Lanches saudáveis ajudam a manter a energia e o foco na dieta. Veja 10 receitas fáceis e rápidas para o dia a dia e transforme seu hábito alimentar.

Receitas 8 minutos de leitura 08-12-2025

Aquela queda de energia no meio da tarde, a fome que aparece entre as refeições principais e a tentação de recorrer a um salgado ou doce ultraprocessado. A rotina acelerada é a maior inimiga de um bom hábito alimentar, e a falta de lanches saudáveis à mão faz com que escolhas rápidas sabotem seus resultados.

Mas quem disse que praticidade e saúde não podem andar juntas? É totalmente possível manter o foco e o bom rendimento com opções que são, ao mesmo tempo, deliciosas, fáceis de preparar e alinhadas aos seus objetivos.

A seguir, você encontrará receitas saudáveis para lanche que vão trazer mais sabor e energia para a sua rotina. Acompanhe!

10 receitas práticas de lanches saudáveis para o dia a dia

A correria do dia a dia não é mais um problema. Com estas opções, você transforma qualquer intervalo em uma oportunidade para nutrir seu corpo e acelerar seus ganhos com lanches rápidos e saudáveis.

1. Crepioca com frango desfiado

Crepioca dobrada e recheada com frango desfiado e milho, rica em proteínas para quem busca lanches saudáveis.

Uma combinação clássica de carboidrato de qualidade (tapioca) com proteína magra. Controla o apetite por horas e ajuda na recuperação muscular.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de tapioca;
  • 1 ovo;
  • 1 pitada de sal;
  • ½ xícara de frango desfiado já cozido;
  • 1 colher de sopa de requeijão light ou cottage (opcional, mas deixa mais cremoso);
  • Temperos a gosto: pimenta-do-reino, orégano, páprica, cheiro-verde.

Modo de preparo:

  • Em um bowl, misture o ovo com a tapioca e o sal até formar uma massa lisa.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura, espalhando como se fosse uma panqueca.
  • Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos ou até firmar.
  • Vire a massa com cuidado.
  • Recheie com o frango desfiado já temperado e o requeijão/cottage.
  • Dobre a crepioca ao meio, deixe mais 1 minutinho para aquecer bem o recheio.
  • Sirva quente.

2. Wrap integral com atum e vegetais

Wrap cortado ao meio sobre tábua de madeira exibindo recheio colorido, uma alternativa leve de lanches saudáveis.

Prático para levar para qualquer lugar. O atum é rico em ômega 3 e os vegetais adicionam fibras e vitaminas, uma das melhores opções de lanches saudáveis para a rotina.

Ingredientes:

  • 1 tortilha integral;
  • 1 lata de atum em água (escorra bem);
  • 1 colher de sopa de maionese light ou iogurte natural (para dar liga);
  • 1 punhado de alface ou rúcula;
  • 3 a 4 rodelas de tomate;
  • 2 colheres de sopa de cenoura ralada;
  • Suco de ½ limão;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Opcional: milho, pepino fatiado, cebola roxa ou mostarda.

Modo de preparo:

  • Misture o atum com o limão, o sal, a pimenta e a maionese/iogurte até virar um patê leve.
  • Aqueça a tortilha integral por 10 -15 segundos na frigideira para ficar mais maleável.
  • Coloque as folhas cima da tortilha, espalhe o atum temperado, adicione tomate e cenoura.
  • Enrole como um burrito: dobre as laterais e depois enrole apertando para ficar firme.
  • Se quiser, volte para a frigideira por 1 minuto de cada lado para selar.

3. Panqueca de banana com aveia

Prato com panquecas de aveia cobertas por rodelas de banana, mirtilos e mel, versão doce e funcional de lanches saudáveis.

Uma ótima opção para matar a vontade de doce sem sair da dieta. A banana fornece energia rápida e a aveia ajuda a manter a fome sob controle.

Ingredientes:

  • 1 banana madura amassada;
  • 1 ovo;
  • 2 a 3 colheres de sopa de aveia em flocos (ou farelo de aveia);
  • 1 pitada de canela (opcional);
  • 1 colher de chá de fermento em pó (opcional, para ficar mais fofinha);
  • Óleo ou manteiga só para untar a frigideira.

Modo de preparo:

  • Amasse bem a banana com um garfo até virar uma pastinha.
  • Adicione o ovo, misture bem e depois coloque a aveia, a canela e o fermento (se for usar).
  • Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente.
  • Despeje a massa em formato de panqueca e mantenha o fogo baixo para não queimar.
  • Quando começar a firmar e aparecerem bolinhas na superfície, vire com cuidado.
  • Cozinhe o outro lado por mais 1–2 minutos.
  • Sirva pura ou com um fio de mel, pasta de amendoim ou frutas.

4. Pão de queijo de frigideira

Pilha de pães de frigideira recheados com queijo derretido escorrendo, variando o cardápio quente de lanches saudáveis.

Versão proteica e rápida do clássico brasileiro. Feito com tapioca, ovo e queijo cottage, é um lanche nutritivo e delicioso.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de tapioca;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de queijo cottage ou ricota cremosa;
  • 1 colher de sopa de queijo ralado (parmesão ou meia cura);
  • 1 pitada de sal;
  • Opcional: orégano ou um pouco de pimenta-do-reino.

Modo de preparo:

  • Em um bowl, misture o ovo com a tapioca até formar uma massa homogênea.
  • Acrescente o cottage/ricota e o queijo ralado. Tempere com sal e orégano se quiser.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente.
  • Despeje a massa como se fosse uma panqueca mais grossinha.
  • Cozinhe em fogo baixo por 2–3 minutos até firmar e dourar levemente.
  • Vire com uma espátula e deixe dourar o outro lado.
  • Sirva na hora, fica com uma casquinha por fora e macio por dentro.

5. Salada de pote com grão-de-bico

Pote com salada de grão-de-bico temperada com ervas frescas, opção vegana e saciante de lanches saudáveis.

O grão-de-bico é uma excelente fonte de proteína vegetal e fibras que traz saciedade.

Ingredientes:

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido;
  • ½ pepino picado;
  • 8 a 10 tomates-cereja cortados ao meio;
  • ¼ de cebola roxa em fatias finas;
  • 1 punhado de folhas (alface, rúcula ou mix);
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • Suco de ½ limão;
  • Sal, pimenta e orégano a gosto;
  • Opcional: azeitona, milho, pimentão, queijo branco em cubinhos.

Montagem (jeito certo para não murchar):

  • Comece pelo molho: coloque no fundo do pote o azeite, limão, sal, pimenta e orégano.
  • Depois os ingredientes firmes: grão-de-bico, pepino e cebola.
  • Em seguida: os tomates.
  • Por cima: as folhas, assim elas ficam longe do molho e duram mais.
  • Feche bem o pote e mantenha na geladeira por até 3 dias.
  • Agite o pote para misturar o molho ou despeje tudo em um prato.

6. Sanduíche natural com ricota e cenoura ralada

Sanduíche de baguete recheado com tofu, cenoura ralada e pepino, uma opção fresca de lanches saudáveis.

Use pão integral, ricota para a proteína e cenoura para as fibras e vitaminas. Uma refeição rápida e leve.

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral;
  • 2 a 3 colheres de sopa de ricota amassada;
  • 1 colher de sopa de iogurte natural (para deixar a ricota mais cremosa);
  • 1/2 cenoura ralada;
  • 2 folhas de alface ou rúcula;
  • 2 a 3 rodelas de tomate;
  • Sal, pimenta e orégano a gosto;
  • Opcional: um fio de azeite, chia, ou um pouquinho de mostarda.

Modo de preparo:

  • Misture a ricota com o iogurte até virar um creme leve.
  • Tempere com sal, pimenta e orégano.
  • Passe esse creme na fatia de pão.
  • Adicione a cenoura ralada, o tomate e as folhas.
  • Feche o sanduíche com a outra fatia.
  • Se quiser, toste rapidamente na sanduicheira para ficar mais firme.

7. Ovos mexidos com espinafre e tomate

Ovos mexidos misturados com folhas de espinafre e tomate cereja no prato, fonte proteica clássica de lanches saudáveis.

Um lanche poderoso, rico em proteínas de alto valor biológico e micronutrientes. Fica pronto em minutos e é ideal para qualquer hora do dia.

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 1 punhado generoso de espinafre picado;
  • 1 tomate pequeno picado (ou 4 tomates-cereja);
  • 1 colher de chá de azeite ou manteiga;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Opcional: queijo branco em cubinhos ou cottage.

Modo de preparo

  • Aqueça uma frigideira e adicione o azeite ou a manteiga.
  • Coloque o tomate picado e deixe murchar por 1 minutinho.
  • Acrescente o espinafre e mexa até ele reduzir de volume.
  • Em um bowl, bata rapidamente os ovos com uma pitada de sal e pimenta.
  • Despeje os ovos na frigideira e mexa delicadamente, em fogo baixo, até atingir a textura que você gosta (mais cremoso ou mais firme).
  • Se quiser, adicione um pouco de queijo no final para derreter.
  • Sirva imediatamente.

8. Mix de castanhas e frutas secas

Pote plástico transparente cheio de mix de castanhas e frutas secas, ideal para transportar lanches saudáveis.

A opção perfeita para quem precisa de lanches rápidos e saudáveis. Um punhado de castanhas e frutas secas contém gorduras boas, energia e combate a fome imediata.

9. Iogurte natural com chia e frutas

Pote de vidro contendo iogurte com chia coberto por frutas vermelhas frescas, uma sobremesa nutritiva entre os lanches saudáveis.

Fonte de probióticos, fibras e proteínas. A chia expande no estômago, o que aumenta muito a sensação de saciedade

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte natural (170 g aprox.), pode ser integral, desnatado ou tipo grego;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • ½ xícara de frutas picadas (banana, morango, manga, maçã, escolha a que tiver em casa);
  • Opcional: 1 colher de chá de mel ou adoçante e granola sem açúcar.

Modo de preparo:

  • Coloque o iogurte em uma tigela.
  • Misture a chia e deixe descansar por 2 a 3 minutos para hidratar levemente.
  • Adicione as frutas picadas por cima.
  • Se quiser, finalize com um fio de mel e um pouquinho de granola.

10. Shake de whey com aveia e banana

Copo de vidro com vitamina de banana e aveia decorado com hortelã, uma bebida nutritiva entre os lanches saudáveis.

Para quem não abre mão da máxima performance, esse reforço nutritivo é uma escolha indispensável, principalmente no pós-treino. É a forma mais eficiente de entregar ao corpo exatamente o que ele precisa para se recuperar e evoluir.

A base deste shake é o 100% Whey Protein da Dark Lab, uma proteína concentrada de alta pureza. Cada dose entrega 21g de proteína e 4,2g de BCAA, nutrientes decisivos para acelerar a reparação das fibras musculares.

Com este lanche, você garante:

  • Recuperação muscular acelerada;
  • Estímulo direto ao ganho de massa muscular;
  • Absorção rápida de nutrientes pós-treino.

Além de ser livre de glúten, é a forma mais prática e deliciosa de garantir que seu esforço no treino se transforme em resultados visíveis. Com a Dark Lab, seu pós-treino acompanha o ritmo da sua evolução.

Se você quer aprender na prática, neste vídeo você encontra 3 receitas de lanches proteicos super fáceis de fazer:

Quais são os melhores ingredientes para lanches saudáveis?

Mulher fitness espreme limão sobre salada de frutas frescas, preparando lanches saudáveis pós-treino.

Montar seus próprios lanches saudáveis fica fácil quando você entende quais são os blocos de construção de uma refeição rápida e nutritiva. Tenha estes ingredientes sempre à mão:

Proteínas magras

  • Aumentam a saciedade e ajudam na reparação muscular;
  • Fontes: frango desfiado, atum em água, ovos, cottage, ricota, whey protein.

Fibras e cereais integrais

  • Mantêm a energia estável e seguram a fome por mais tempo;
  • Fontes: aveia, pão integral, wraps integrais, chia, linhaça.

Fontes de gorduras boas

  • Importantes para função hormonal, cérebro e controle da fome;
  • Fontes: abacate, castanhas, nozes, amêndoas, castanha-do-pará, azeite.

Hortaliças e frutas frescas

  • Ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes com poucas calorias;
  • Fontes: folhas verdes, tomate, cenoura, banana, maçã, morangos e frutas da estação.

Gostou do conteúdo? Para mais opções de lanches fáceis e saudáveis, não deixe de conferir o nosso artigo sobre receitas com Whey Protein.

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